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Messer für die Lebensmittelindustrie

In dieser Kategorie bieten wir Ihnen zahlreiche verschiedene Messer an. Darunter befinden sich unter anderem detektierbare Messer für den professionellen Gebrauch in Restaurants, Bäckereien, Metzgereien oder ähnlichen lebensmittelverarbeitenden Bereichen. Darüber hinaus finden Sie in dieser Kategorie aber auch hochwertige Messer, die sich ideal für die Verwendung im privaten Haushalt eignen.

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Messer für die Lebensmittelindustrie

In dieser Kategorie bieten wir Ihnen zahlreiche verschiedene Messer an. Darunter befinden sich unter anderem detektierbare Messer für den professionellen Gebrauch in Restaurants, Bäckereien, Metzgereien oder ähnlichen lebensmittelverarbeitenden Bereichen. Darüber hinaus finden Sie in dieser Kategorie aber auch hochwertige Messer, die sich ideal für die Verwendung im privaten Haushalt eignen.

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Brötchenmesser detektierbar mit 10 cm gezackter Klinge
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Das detektierbare Brötchenmesser besteht aus Stahl, was das Messer sehr stabil macht und die Reinigung erleichtert. Der große Vorteil an diesem Messer ist, dass es mit kleinen Metallteilchen versehen ist, die von Metall- und...
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Ausbeinmesser mit Kunststoffgriff und Edelstahlklinge 15 cm
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Dieses Ausbeinmesser hat einen Kunststoffgriff und eine 15 cm Lange Klinge aus rostfreiem Edelstahl 15 cm Klinge ca. 21 cm Gesamtlänge glatte Schneide
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Pizzaschneider aus Edelstahl mit Kunststoffgriff
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Pizzaschneider dürfen in keinem Haushalt fehlen, egal ob Einfamilienhaus oder Studenten-WG. Dieser hochwertige Pizzaschneider verspricht beste Leistungen durch seine hervorragende Qualität . Er ist lebensmittelecht ,...
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Gemüsemesser detektierbar
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Verfügbare Farben:
Gemüsemesser detektierbar
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Ausbeinmesser detektierbar mit 12,7 cm Edelstahlklinge
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24,59 €
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Gemüsemesser detektierbar mit 10 cm Edelstahlklinge
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Gemüsemesser detektierbar XRAY-fähig Normen: IFS, BRC Global, HACCP, EU 10/2011, EG1935/2004, RL2002/72/EG, PHB Charta, FEIBP Klinge: 10 cm Edelstahl Detektierbar: ja einschlieslich X-Ray
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Teigmesser detektierbar mit 20 cm Edelstahlklinge
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Schälmesser detektierbar mit 80 mm Edelstahlklinge
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Brötchenmesser detektierbar mit 100 mm Edelstahlklinge
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Gemüsemesser detektierbar mit Edelstahlklinge
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27,19 €
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Messer

Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl an unterschiedlichen Lebensmittelmessern, von Brotmessern über Gemüsemesser bis hin zu Ausbeinmessern. Außerdem finden Sie in dieser Kategorie neben den unterschiedlichen Messern auch Scheren, wie etwa herkömmliche Küchenscheren oder Multifunktionsscheren, aber auch speziellere Ausführungen, wie beispielsweise Geflügelscheren. Wir vertrauen in diesem Bereich auf die hochwertige Ware namhafter Hersteller, wie Detectamet, BST und Lauterjung.

Worauf muss man beim Kauf eines Messers achten?

Bevor Sie sich für ein Messer entscheiden, ist es wichtig, verschiedene Eigenschaften des Messers zu überprüfen. Zunächst sollte natürlich sichergestellt werden, dass sich das Messer für den dafür vorgesehenen Zweck eignet. In bestimmten Bereichen gelten strenge Vorschriften, die bei der Auswahl der Messer zu beachten sind. Im Bereich der lebensmittelverarbeitenden Betriebe gelten die HACCP-Bestimmungen. Hier ist es ebenfalls ratsam, detektierbare Messer zu verwenden. Unabhängig vom Anwendungsbereich des Messers sollten Sie sich über seine Materialien informieren. Hochwertiges Material führt zu einer sehr guten Verschleißfestigkeit und Härte. Weitere zu berücksichtigende Komponenten sind etwa die Klinge des Messers sowie der Griff. Damit das Arbeiten mit dem Messer so angenehm wie möglich ist, sollte es fest in der Hand liegen. Dies erhöht zudem die Arbeitssicherheit bei Verwendung des Messers.

Wofür eignen sich die Messer?

Die Messer eignen sich für die Verwendung in vielen Anwendungsbereichen. Vorrangig werden sie für den professionellen Gebrauch in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung konzipiert und kommen daher häufig in Gastronomie, Metzgereien, Bäckereien, Konditoreien etc. zum Einsatz. Trotzdem sind die Messer auch ideal für die Verwendung im privaten Haushalt geeignet. Sie erfüllen zahlreiche Aufgaben beim Kochen und Backen. In unserem Sortiment finden Sie Messer, die besonders für das Schneiden von speziellen Lebensmitteln hilfreich sind, wie etwa Gemüse- oder Brotmesser. Darüber hinaus gibt es aber auch Kochmesser und Küchenmesser, die sich vielseitig verwenden lassen und für zahlreiche Arbeiten zum Einsatz kommen können.

Was ist ein detektierbares Messer?

Detektierbare Werkzeuge zeichnen sich dadurch aus, dass sie aus einem speziellen Material bestehen, das von Metalldetektoren erkannt werden kann. Das bedeutet, dass detektierbare Produkte im Falle eines Verlusts von Metalldetektoren aufgespürt werden können. Daher stellen sie kein Risiko eines Fremdkörpers für die Produktion eines Betriebs dar. Besonders in Betrieben mit hohen Hygienevorschriften ist die Verwendung von detektierbaren Produkten ein Muss, da so das Risiko einer Kontamination deutlich verringert werden kann.