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Beschreibung
Der Teigschaber Schlesinger klein ist ein handlicher Schaber aus Polypropylen PP für hygienische Arbeitsbereiche in der Lebensmittelverarbeitung. Die kompakte Ausführung eignet sich zum Ausstreichen, Auskratzen und Aufnehmen von Teig, Cremes, Massen oder Lebensmittelresten aus Schüsseln, Wannen und kleineren Behältern. Durch seine praktische Form lässt sich der Schaber kontrolliert führen und unterstützt präzises Arbeiten im täglichen Einsatz.
Das lebensmittelechte Polypropylen eignet sich für Anwendungen in Bäckereien, Konditoreien, Großküchen und weiteren hygienerelevanten Produktionsbereichen. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und reduziert das Anhaften von Rückständen. Der Schaber ist nicht detektierbar und für Arbeitsbereiche geeignet, in denen keine Detektion über Metall- oder Röntgensysteme erforderlich ist.
Der Schaber wird manuell zum Ausschaben, Verteilen und Entfernen weicher oder pastöser Produkte verwendet. Besonders in Schüsseln und kleineren Gefäßen ermöglicht die kompakte Größe eine saubere Entnahme von Produktresten. Die Hitzebeständigkeit bis 120 °C erlaubt den Einsatz in anspruchsvollen Arbeits- und Reinigungsprozessen.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Material: | Polypropylen |
| Hitzebeständigkeit: | 80°C |
| Länge: | 146 mm |
| Branche: | GastronomieHotellerieBäckereiGroßküche |
| Temperaturbereich: | -30°C bis 80°C |
| Farbe: | SchwarzWeissGelbViolettGrünOrangeRot |
| Größe: | Klein |
| Breite: | 98 mm |
| Form: | Standard |
| HACCP / IFS: | Ja |
| Dicke: | 1,65 mm |
| Kante: | umlaufend gefast |
| Normen: | IFS, HACCP, EU10/2011 EG1935/2004 RL2002/72/EG, PHB Charta FEIBP |
Produktsicherheit
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Schlesinger Schaber Standard 146 x 98 mm