Detektierbares Pariermesser mit Edelstahlklinge aus Sheffield

Das detektierbare Pariermesser ist ein handliches Schneidwerkzeug für Lebensmittelverarbeitung, Großküchen, Feinkostproduktion und hygienisch sensible Produktionsbereiche. Die gerade Klinge besteht aus gehärtetem und vergütetem Edelstahl aus Sheffield und ist in den Klingenlängen 76 mm und 102 mm erhältlich. Durch die kompakte Klingenform eignet sich das Messer für präzise Schneid-, Putz- und Parierarbeiten an Obst, Gemüse, Fleisch und weiteren Lebensmitteln.

Metalldetektierbar und röntgensichtbar für kontrollierte Lebensmittelprozesse

Der Griff besteht aus einem detektierbaren Polymer, das für den Lebensmittelkontakt nach EU- und FDA-Anforderungen geeignet ist. Das Pariermesser ist metalldetektierbar und röntgensichtbar und unterstützt dadurch die Fremdkörperkontrolle in Produktionslinien. Die Ausführung kann im Rahmen von HACCP- und BRC-Verfahren eingesetzt werden und hilft dabei, Kontaminationsrisiken durch beschädigte oder verlorene Griffbestandteile zu reduzieren.

Ergonomisches Pariermesser mit Farbcodierung

Der ergonomische Griff ist für längere Arbeitszeiträume ausgelegt und unterstützt durch seine Form sowie die integrierte Daumenstütze eine sichere und kontrollierte Handhabung. Die Grifffarben blau, schwarz, rot, grün, gelb, weiß, lila, orange und rosa ermöglichen eine klare Farbcodierung nach Arbeitsbereichen, Lebensmittelgruppen oder Allergenzonen. Die glatten Materialien sind leicht zu reinigen und eignen sich für strukturierte Hygienekonzepte in professionellen Betrieben.

Produkt: detektierbares Pariermesser

Klingenlängen: 76 mm / 3 Zoll und 102 mm / 4 Zoll

Klingenmaterial: gehärteter und vergüteter Edelstahl aus Sheffield

Klingenform und Schneide: gerade Klinge mit glatter Schneide / Glattschliff

Griff und Detektierbarkeit: ergonomischer Griff mit Daumenstütze, EU- und FDA-geeignet, metalldetektierbar und röntgensichtbar; erhältlich in blau, schwarz, rot, grün, gelb, weiß, lila, orange und rosa

Material:

Edelstahl

Branche:

Fleischerei Lebensmittel Tiernahrung

Messerart:

Pariermesser

Anwendungsbereich:

Metzgerei & Fleischverarbeitung

Klingenschliff:

Standard (Glatt)

Klingenform:

spitz